微波炉烤鸡
用微波炉烤鸡翅在我家很少做,怕难搞卫生,在商城兑换了小金方盘后已经烤好多回鸡翅了,用烤盘放在微波烤方便又好清理。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅10个 |
【辅料】姜适量,干红葱头适量,生抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,料酒1/2汤匙,盐1小勺 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.鸡翅洗干净,反面切两刀用清水浸泡15分钟去掉血水。 | |
3.放入姜片、葱头、生抽、蚝油、料酒、盐 | |
4.用手抓匀,盖保鲜膜放冰箱腌2小时以上。 | |
5.将腌好鸡翅摆入烤盘,刷上腌鸡翅的料汁。 | |
6.微波炉放入烤架摆入烤盘 | |
7.关上门按烧烤功能18分钟 | |
8.8分钟后拿出烤盘翻个面刷上蜂蜜,再放入微波炉烤8分钟。 | |
9.翻回正面刷上蜂蜜再烤2分钟 | |
10.成品 |
【微波炉烤鸡做法小贴士】
小贴士鸡翅腌的时间长更入味,烤的时间长短看自家微波炉的火力来定,烤时要多观察。 |