微波炉版牛肉干
| 看了新闻上的牛肉干， “酱油+牛肉精膏+牛油+猪肉”，真是让人心惊肉跳。可是又嘴馋，想吃，怎么办？怎么办？毛主席教导我们：自己动手丰衣足食！哈哈，开干！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，咖喱粉适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，白砂糖适量，料酒适量，芝麻油适量，芝麻籽适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗净，切成1.5*1.5的肉丁 |
 | 2.准备好各种配料 |
 | 3.将配料和牛肉倒在一起 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.搅拌均匀后，放入冰箱，腌制1个小时 |
 | 6.从冰箱取出腌制好的牛肉，放入微波炉，中高火转30分钟（10分钟拿出来翻一次，使其受热均匀） |
 | 7.30分钟转好之后，放炒好的芝麻，和些许芝麻油。 |
 | 8.放入微波炉，中高火，转20分钟，每5分钟拿出来搅拌 |
 | 9.20分钟烤好，取出 |
 | 10.新鲜出炉，美味杠杠的，哈哈 |
【微波炉版牛肉干做法小贴士】
| 小贴士在微波炉里转的时候，一定要不时拿出来搅拌一下，一方面为了入味均匀，另一方面注意是否烧焦。 |
