微波版草莓酱
用微波炉也可以做草莓酱!香甜可口! |
【食材与调料】
【主料】草莓1000g,白砂糖100g |
【辅料】吉士粉适量 |
【制作步骤】
1.先将草莓冲洗干净,在用淡盐水浸泡半个小时。 | |
2.浸泡过的草莓再次冲洗干净,摘去蒂,拣掉不好的草莓。 | |
3.将糖的三分之二的量倒在草莓上,轻轻翻动均匀腌制十分钟。 | |
4.微波炉开最大火,将草莓放进去叮两分钟。 | |
5.拿出来用勺子压草莓帮助它烂,搅拌均匀,将剩下的糖放进去。大火两分钟,拿出来继续搅拌,放少许吉士粉搅拌均匀。继续大火两分钟,有点稠的时候就可以了。 |
【微波版草莓酱做法小贴士】
没有吉士粉也可以不放。 |