土豆烧鸡肉粒
| 最近爱上鸡胸肉，吃了两天的鸡米花老公都不嫌腻，哈哈。昨天晚上去逛街，买了一些鸡胸肉都没煮，今天刚好来个土豆烧鸡肉鸡，很下饭的哦！ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，鸡胸肉500g |
| 【辅料】生抽适量，老抽少许，白糖少许，姜几片，蒜3粒，盐适量，八角2个，小尖椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切丁 |
 | 2.鸡胸肉切丁 |
 | 3.先倒入适量油，烧热后倒入土豆粒油炸片刻 |
 | 4.炸到土豆略显金黄色捞起来备用。 |
 | 5.锅中坐油，烧热后倒入姜蒜爆香 |
 | 6.倒入鸡肉鸡翻炒 |
 | 7.倒入适量生抽，少许老抽和盐，炒匀后加入适量水 |
 | 8.倒入土豆，撒少许白糖在上面。放入两块八角。焖上10分钟 |
 | 9.期间适当的翻一下。在汤汁快收的时候倒入掰好的尖椒翻炒 |
 | 10.出锅，装碗！ |
【土豆烧鸡肉粒做法小贴士】
| 小贴士土豆先用适量油油炸下更好吃哦。 |
