土豆糯米饼
| 家里剩了些糯米面 怕放久了坏掉 就琢磨着做了这个土豆糯米饼 没想到我妈还蛮喜欢的 也就我老公那个笨蛋 兴冲冲的吃了那么多 最后问问他尝出来啥味了没？他说：不知道~~晕死！！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆8个，糯米粉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净（我一次煮了好多 剩下的的可以再做别的） |
 | 2.电压力锅里放清水 煮土豆 |
 | 3.放在了煮饭键了 |
 | 4.糯米粉 |
 | 5.煮熟的土豆 取出八个 做这个饼用 |
 | 6.过一下凉水 不烫手就剥皮 |
 | 7.剥好皮的土豆用蛋糕刮板捣碎 |
 | 8.加入适量糯米粉 |
 | 9.加入少许盐 |
 | 10.将土豆和糯米粉抓匀 |
 | 11.揉成面团 |
 | 12.电饼铛预热刷油 |
 | 13.揪一块面团放在手心 轻轻的压成饼状 放在电饼铛里 一边煎至金黄再翻面 |
 | 14.煎至两面金黄盛盘即可 |
【土豆糯米饼做法小贴士】
| 喜欢甜味的可以将盐换成糖 |
