土豆炖南瓜

01-03 投稿:爱美食下厨房
南瓜我们老家叫它倭瓜,可以和土豆一起炖,也可以和玉米短在一起炖,很不错的,我比较喜欢出,也可以和面粉在一起和面用。

【食材与调料】
【主料】南瓜半个,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量

【制作步骤】
土豆炖南瓜 1.南瓜半个去籽洗干几个,土豆去皮
土豆炖南瓜 2.切块,土豆也切块
土豆炖南瓜 3.热油放入葱姜蒜炒香
土豆炖南瓜 4.放入土豆,南瓜放入酱油
土豆炖南瓜 5.放水,盐味精
土豆炖南瓜 6.炖熟靠没汤
土豆炖南瓜 7.出锅

【土豆炖南瓜做法小贴士】
炖的时候尽量少翻动,一面黏糊糊的

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