土豆炖豆角

02-22 投稿:凉拌蝴蝶结
每天在市场转啊转,都不知道,要吃什么菜,就来个随意搭配的菜吧,能吃饱就好了

【食材与调料】

【主料】土豆半斤
【辅料】姜丝3克,花生油50克,酱油半小杯,五香粉3克,盐一小勺,鸡精粉2小勺,葱三根,蚝油适量

【制作步骤】
土豆炖豆角 1.准备土豆去皮切好,用水泡好,豆角切段,用盐水泡好,葱切段,姜切丝备用
土豆炖豆角 2.洗锅热油,先把姜丝倒下去爆香
土豆炖豆角 3.然后先倒入土豆放入一点点的水,盖上盖子,炖10分钟左右
土豆炖豆角 4.10分钟过去了先倒入豆角,翻炒均匀
土豆炖豆角 5.然后放入五香粉,鸡精粉,盐
土豆炖豆角 6.翻炒均匀之后,盖上盖子直到土豆和豆角都变软
土豆炖豆角 7.然后再加入,葱段和蚝油翻炒均匀就可以起锅啦
土豆炖豆角 8.完成了,好香哦

【土豆炖豆角做法小贴士】
小贴士土豆先炖,豆角后放,这样的豆角才不会很烂哦

标签: # 土豆

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