铜锣烧
【食材与调料】
【主料】面粉1005g |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋、糖、泡打粉、水、蜂蜜依次倒进盆里 |
 | 2.搅拌均匀 |
 | 3.接着倒入面粉 |
 | 4.搅拌至无颗粒，静置25分钟 |
 | 5.平底锅烧热转小火，取一勺面糊，距离锅底十厘米左右倒入，这样面糊会形成一个圆形 |
 | 6.煎至饼面冒出这样的小泡泡，就可以翻面了 |
 | 7.翻面再煎30秒即可 |
 | 8.可以直接吃，也可以抹豆沙，或者淋上蜂蜜...随自己心情? |
【铜锣烧做法小贴士】
【主料】面粉1005g |
| 1.把鸡蛋、糖、泡打粉、水、蜂蜜依次倒进盆里 |
| 2.搅拌均匀 |
| 3.接着倒入面粉 |
| 4.搅拌至无颗粒，静置25分钟 |
| 5.平底锅烧热转小火，取一勺面糊，距离锅底十厘米左右倒入，这样面糊会形成一个圆形 |
| 6.煎至饼面冒出这样的小泡泡，就可以翻面了 |
| 7.翻面再煎30秒即可 |
| 8.可以直接吃，也可以抹豆沙，或者淋上蜂蜜...随自己心情? |
