铁板鱿鱼须
在外面经常吃的小吃,今天自己动手做了做,味道很棒,真是吃得放心,做得开心啊。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼须500g |
【辅料】油适量,竹签适量,蒜蓉辣酱适量,面酱适量,孜然适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
1.所用食材 | |
2.竹签准备好,先用水泡上备用 | |
3.把鱿鱼须改刀备用 | |
4.然后整齐的穿上 | |
5.铁板烧热,刷一点油,然后放上穿好的鱿鱼须 | |
6.把面酱,蒜蓉辣酱准备好 | |
7.鱿鱼须熟后,用刷子刷上面酱,和辣酱 | |
8.最后撒上孜然,和辣椒粉,就OK 了 |
【铁板鱿鱼须做法小贴士】
鱿鱼须很好熟,切记不要烤老了。 |