甜玉米炒肉
甜玉米,又称蔬菜玉米。玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含钙丰富。丰富的钙可以起到降血压的功效。玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。现在正是玉米大丰收,昨天买了甜玉米放在桌上,儿子见有甜玉米,就说你用甜玉米炒肉蛮好吃,你试试看。今天炒了一盘甜玉米炒肉,还真是不错,甜甜的,有股玉米味,味美肉鲜。 |
【食材与调料】
【主料】甜玉米200g,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.食材; 甜玉米,辣椒,猪肉。 | |
2.将玉米剥下,猪肉切丝,辣椒切丝。 | |
3.先炒玉米。 | |
4.将玉米翻炒翻炒。 | |
5.倒进猪肉炒至变色。 | |
6.加盐。 | |
7.炒入味。 | |
8.放进辣椒丝。 | |
9.炒匀。 | |
10.放点清水煮入味。 | |
11.煮熟出锅。 |
【甜玉米炒肉做法小贴士】
甜玉米炒肉,甜香味鲜。 |