特色炒鸡蛋
| 每天吃一个鸡蛋对人的身体有很大的好处，但是天天水煮蛋之类的，是不是吃烦了呢，今天学着换个花样，来个比较有创意的炒鸡蛋吧，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，哈尔滨红肠1段 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，韩国辣酱适量，糖适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.哈尔滨红肠切成丁。 |
 | 2.葱切成葱花备用。 |
 | 3.我们再来调个酱汁。把适量的韩国辣酱，生抽，耗油和白糖放入容器中，搅拌均匀。 |
 | 4.一个鸡蛋打散成蛋液。 |
 | 5.锅烧鸡热后，加入少许油，下入蛋液，炒到八分熟。 |
 | 6.下入葱花稍炒。 |
 | 7.下入调好的酱汁和香肠。 |
 | 8.翻炒均匀即可。 |
【特色炒鸡蛋做法小贴士】
| 家常菜，创意吃。 |
