桃酥
经过不懈的努力,终于兑换到了烤箱,烤箱刚到我就按照朋友给的方子做了,没想到第一次做烘焙竟然很成功,又香又酥,非常好吃,我一下就吃了好几个。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,糖100g,油110g |
【辅料】鸡蛋20g,泡打粉适量,小苏打适量 |
【制作步骤】
1.食材称重 | |
2.油和糖倒在一起搅拌至糖融化 | |
3.面粉里加泡打粉和小苏打,搅拌均匀 | |
4.把油和糖倒入面粉里,揉成面团 | |
5.再捏一个小团,放入烤盘内,以此类推 | |
6.压扁 | |
7.预热好烤箱,放入中层,180度烤大约15分钟 | |
8.装盘 |
【桃酥做法小贴士】
小贴士烤箱温度要根据自家的烤箱定。 |