桃胶炖莲子
桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,口感绝对比燕窝好。 |
【食材与调料】
【主料】桃胶适量,莲子适量 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.把莲子放到碗里倒入清水泡发一晚 | |
2.把桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚 | |
3.第二天桃胶涨成这么大碗,一个个桃胶像花儿一样在水中静静绽放,那一个美,莲子一小碗,去芯哦。另外桃胶和莲子炖出来的比较清淡,喜欢软糯一些的可以再加一小朵银耳 | |
4.放到锅中,隔水炖上2小时,吃的时候记得加冰糖,或者加炼奶,蜂蜜等都行 |
【桃胶炖莲子做法小贴士】
小贴士喜欢苦味的可以用不去芯的!反正莲子芯也是有好处 |