汤汁空心菜叶
今天炒的两个素菜我都是用先用油将料煮开炒香,再放菜去炒煮,一方面也比较不会吸油,而且也较快速方便,当然更主要的是味道要好。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.姜蒜切好。 | |
2.空心菜取叶洗净。 | |
3.热油炒香姜蒜。 | |
4.加入少许水,生抽,盐。 | |
5.放入空心菜叶。 | |
6.炒煮。 | |
7.缩了,这样即可。 | |
8.很嫩滑的。上菜。 |
【汤汁空心菜叶做法小贴士】
小贴士很简单的菜哦! |
今天炒的两个素菜我都是用先用油将料煮开炒香,再放菜去炒煮,一方面也比较不会吸油,而且也较快速方便,当然更主要的是味道要好。 |
【主料】空心菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,大蒜适量 |
1.姜蒜切好。 | |
2.空心菜取叶洗净。 | |
3.热油炒香姜蒜。 | |
4.加入少许水,生抽,盐。 | |
5.放入空心菜叶。 | |
6.炒煮。 | |
7.缩了,这样即可。 | |
8.很嫩滑的。上菜。 |
小贴士很简单的菜哦! |