糖水桃子罐头
此时的正是吃桃子的季节。桃子具有补益气血,养阴生津的作用,含铁量高。秋天是干燥的季节,可以多食些桃子,但不适合糖尿病患者。 |
【食材与调料】
【主料】桃子4个 |
【辅料】纯净水适量,柠檬汁适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.洗好桃子沥水 | |
2.削好成块状,加上适量老冰糖 | |
3.加入纯净水 | |
4.大火烧开。撇去浮末 | |
5.大火烧开后,小火4分钟 | |
6.关火,放凉 | |
7.自然冷却 | |
8.放置冰箱冷藏4小时 | |
9.大火烧开后,加入柠檬汁 | |
10.酸酸甜甜,凉凉的吃上很爽 |
【糖水桃子罐头做法小贴士】
小贴士去掉桃子外皮,削块儿时可能会有些果肉沾到核上下不来,我会将核上的果肉剃下来做果酱,碎桃子果肉用冰糖腌制一夜,明早做果酱正好。 |