糖水桃子罐头

01-15 投稿:卢小胖儿
此时的正是吃桃子的季节。桃子具有补益气血,养阴生津的作用,含铁量高。秋天是干燥的季节,可以多食些桃子,但不适合糖尿病患者。

【食材与调料】

【主料】桃子4个
【辅料】纯净水适量,柠檬汁适量,冰糖适量

【制作步骤】
糖水桃子罐头 1.洗好桃子沥水
糖水桃子罐头 2.削好成块状,加上适量老冰糖
糖水桃子罐头 3.加入纯净水
糖水桃子罐头 4.大火烧开。撇去浮末
糖水桃子罐头 5.大火烧开后,小火4分钟
糖水桃子罐头 6.关火,放凉
糖水桃子罐头 7.自然冷却
糖水桃子罐头 8.放置冰箱冷藏4小时
糖水桃子罐头 9.大火烧开后,加入柠檬汁
糖水桃子罐头 10.酸酸甜甜,凉凉的吃上很爽

【糖水桃子罐头做法小贴士】
小贴士去掉桃子外皮,削块儿时可能会有些果肉沾到核上下不来,我会将核上的果肉剃下来做果酱,碎桃子果肉用冰糖腌制一夜,明早做果酱正好。

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