烫面葱油饼
| 很久就想吃饼了，只是一直懒得烙，因为天太热了，今天抵抗不住馋虫，终于开工了，用的是烫面，很软和，加了葱花和盐，吃起来很香哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入适量热水搅匀。 |
 | 2.葱切成葱花，加入少许盐拌匀。 |
 | 3.面静置20分钟，揉成光滑的面团。 |
 | 4.倒上少量油。 |
 | 5.抹匀。 |
 | 6.卷成长条，捏成剂子。 |
 | 7.擀开。 |
 | 8.放上葱花。 |
 | 9.包好压扁。 |
 | 10.再擀开。 |
 | 11.锅中倒入油，烧至五成热时，放入面饼，烙至一面金黄。 |
 | 12.翻面，再烙至另一面金黄。 |
 | 13.翻两次面，鼓起来就好了。 |
 | 14.出锅即成。 |
【烫面葱油饼做法小贴士】
| 1：烫面一定要和的软一些，才好吃。 |
