糖浸樱桃萝卜
【食材与调料】
【主料】樱桃萝卜 |
【辅料】柠檬(我用的是橙子),白糖,盐 |
【制作步骤】
1.樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。 | 2.柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。(我用的是 橙子) | 3.柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。 | 4.将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。 |
【糖浸樱桃萝卜做法小贴士】
【主料】樱桃萝卜 |
【辅料】柠檬(我用的是橙子),白糖,盐 |
1.樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。 | 2.柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。(我用的是 橙子) | 3.柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。 | 4.将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。 |