糖醋白菜
| 糖醋白菜，味道酸甜可口，白菜是解毒的食材，儿子有小痘痘，建议我能不能吃点素的，还可以少长痘痘的菜，想来想去，选了这道家常小菜，味道蛮好的。亲们可以试下。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量，大葱适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白菜掰开，白菜片切成三段，改刀成丝。 |
 | 2.葱切斜段。 |
 | 3.锅内油开以后把白菜丝放入翻炒，加盐、糖、胡萝卜片。 |
 | 4.九成熟时添加少许醋（按照个人口味添加）。 |
 | 5.出锅，装盘。 |
【糖醋白菜做法小贴士】
| 注意火候，炒时间长白菜会失去脆劲。 |
