蒜香木须柿子
| 鸡蛋炒柿子，最贱的一道下饭菜拉吧大家可能都会吃过奶奶做的、妈妈做的暖暖家的味道也会吃过爸爸和老公应即时的“拿手菜”更会在学生时代去食堂吃这道经济实惠的热菜其实，简简单单的鸡蛋炒柿子也会变化多端呢加点蒜末和尖椒还有香喷喷的香菜末大火快炒，最适合上班族解决饥肠辘辘啦用点小心思，最简单的家常菜也会拥有无限的升级口感呢 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，西红柿1个，尖椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋打成蛋液备用 |
 | 2.西红柿和尖椒洗净切块备用 |
 | 3.大蒜切成蒜末 香菜切末 |
 | 4.锅里坐油 油热后打入蛋液迅速成型后盛起备用 |
 | 5.另起油锅放入西红柿和尖椒块大火翻炒 |
 | 6.西红柿出汤水后，将鸡蛋放进去拌炒 撒上食盐、蒜末和香菜末 充分搅匀后出锅 |
【蒜香木须柿子做法小贴士】
| TIPS： 1.入蛋液一定要多放一点油，这样不仅鸡蛋易熟，而且很松软 2.一定要先将成形的鸡蛋捞起，这样等到西红柿出汤水后再放进去拌炒，鸡蛋才不会老，口感好 3.蒜末一定要加，会友全新的口味哦 4.香菜提味用，可不用 5.我只加了食盐作为调味料，不要加味精哦！味道会怪怪的 |
