蒜香烤猪面肉
| 小孩子都喜欢烧烤煎炸的东西，因为香喷喷的，味道吸引，所以M记和K记才那么吸引小孩子。家里买了烤箱，不过没烤过面包，肉倒是经常烤，还是那个字，香！哈哈。菜市场里买了块猪面肉，回到家里小MM问我怎么弄，我说烤好不好，她说好。于是，我就把肉腌了，她说我要等一天啊，回答当然是，想好吃就要花时间，嘿嘿。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪面肉1块 |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，蜜糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪面肉洗净，用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、盐、蜜糖拌匀，用保鲜膜盖好，放冰箱里腌制24小时。 |
 | 2.腌好的猪面肉放入烤箱200度烤30分钟，期间要翻动一下使其两面受热均匀。 |
 | 3.烤好的猪面肉切片装盘就可以了。猪面肉的口感非常好，有点弹性，吃起来又香，不错。 |
【蒜香烤猪面肉做法小贴士】
