蒜香大虾

03-26 投稿:爱吃de胖子
海虾是补钙佳品,虾的做法多种多样,这里胖子采用蒜香的方法来制作大虾,炒出来的大虾蒜香浓郁,味道鲜美。

【食材与调料】

【主料】大虾200g,大蒜50g
【辅料】花生油30ml,盐适量,葱5g

【制作步骤】
蒜香大虾 1.大洗净控水备用。
蒜香大虾 2.大蒜去皮洗净切片。
蒜香大虾 3.热锅下油。
蒜香大虾 4.放入蒜片。
蒜香大虾 5.旺火翻炒出香味。
蒜香大虾 6.加入大虾。
蒜香大虾 7.翻炒至大虾出油,加入葱花和盐翻炒均匀出锅即可。

【蒜香大虾做法小贴士】
小贴士旺火炒制。
不要加味精。

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