蒜苔木耳炒肉丝
| 好吃的下饭菜，简单易做，营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苔400g，木耳100g，肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜 适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳泡发，蒜苔备用 |
 | 2.木耳洗净切段，木耳泡发后切丝 |
 | 3.猪肉切丝，用淀粉抓匀，加入适量酱油腌制 |
 | 4.锅中加油，放入花椒葱姜爆香 |
 | 5.放入肉丝煸炒至变色 |
 | 6.加入蒜苔木耳翻炒，加入盐调味 |
 | 7.盖锅盖焖一会，让蒜苔断生即可出锅 |
【蒜苔木耳炒肉丝做法小贴士】
| 蒜苔有蒜辣味，多炒一会去除生味更好吃 |
| 好吃的下饭菜，简单易做，营养丰富。 |
| 【主料】蒜苔400g，木耳100g，肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜 适量 |
| 1.木耳泡发，蒜苔备用 |
| 2.木耳洗净切段，木耳泡发后切丝 |
| 3.猪肉切丝，用淀粉抓匀，加入适量酱油腌制 |
| 4.锅中加油，放入花椒葱姜爆香 |
| 5.放入肉丝煸炒至变色 |
| 6.加入蒜苔木耳翻炒，加入盐调味 |
| 7.盖锅盖焖一会，让蒜苔断生即可出锅 |
| 蒜苔有蒜辣味，多炒一会去除生味更好吃 |
