蒜蓉木耳菜
| 现在菜市场好多卖这个木耳菜的，可以清炒也可以做汤喝，口感不错，挺清淡的，买了一些回来做了个蒜蓉味道的，很好吃，夏天多吃一些像这样的蔬菜很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的木耳菜准备好 |
 | 2.把杆去掉，只留叶子，洗干净 |
 | 3.葱切片，蒜弄成蒜沫备用 |
 | 4.锅里放油，放入葱花和少许蒜末炝锅 |
 | 5.把木耳菜倒入锅中翻炒 |
 | 6.加少许盐调味 |
 | 7.快熟时，放入蒜末 |
 | 8.翻炒一下就可以出锅了 |
【蒜蓉木耳菜做法小贴士】
| 蒜末最后放，蒜的味道会更浓 盐也是最后放，这样就不会出太多的汤汁 |
