蒜蓉木耳菜
| 木耳菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，并且它的热量低、脂肪少，很适合减肥节食一族食用，既能补充营养，又能保持形体美。木耳菜含有非常高的钙，是菠菜的2-3倍，并且它的草酸含量非常的低，它是补钙的优选经济菜。 |
【食材与调料】
【主料】木耳菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.大蒜去皮，剁成蓉。 |
 | 3.木耳菜洗净，用手撕成小块。 |
 | 4.锅中注入油，下入蒜蓉炒香。 |
 | 5.加入木耳菜。 |
 | 6.煸炒均匀后加入盐。 |
 | 7.快速翻炒至木耳菜塌蔫。 |
 | 8.加入鸡精调味即可。 |
【蒜蓉木耳菜做法小贴士】
| 小贴士木耳菜很容易熟，所以翻炒到变软即可。 |
