蒜蓉粉丝蒸扇贝
【食材与调料】
【主料】扇贝1个 |
| 【辅料】生抽30ml个，白糖0.5勺，白胡椒粉0.5勺，红绿小米辣2个，蒸鱼豉油0.5勺，蒜沫1个，香葱1个 |
【制作步骤】
| 1.将扇贝肉与壳分离，将粉丝铺在扇贝壳上，扇贝肉放在粉丝上 | 2.将生抽，糖，白胡椒粉调成酱汁，淋在扇贝和粉丝上，上锅蒸10分钟 | 3.用少量油煸炒蒜沫，待颜色变为金黄色盛出 | 4.将蒸好得扇贝装盘，撒上炒好的蒜沫，红绿小米辣，香葱，蒸鱼豉油，用热油浇下，即可上桌 |
【蒜蓉粉丝蒸扇贝做法小贴士】
【主料】扇贝1个 |
| 【辅料】生抽30ml个，白糖0.5勺，白胡椒粉0.5勺，红绿小米辣2个，蒸鱼豉油0.5勺，蒜沫1个，香葱1个 |
| 1.将扇贝肉与壳分离，将粉丝铺在扇贝壳上，扇贝肉放在粉丝上 | 2.将生抽，糖，白胡椒粉调成酱汁，淋在扇贝和粉丝上，上锅蒸10分钟 | 3.用少量油煸炒蒜沫，待颜色变为金黄色盛出 | 4.将蒸好得扇贝装盘，撒上炒好的蒜沫，红绿小米辣，香葱，蒸鱼豉油，用热油浇下，即可上桌 |
