蒜蓉炒西胡芦
很久没吃过西胡芦,今天买了一个大个的,好好吃 |
【食材与调料】
【主料】西胡芦适量 |
【辅料】花生油适量,酱油适量,鸡精粉适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备西胡芦切薄片,蒜米去皮备用,(这一步忘拍过程了) | |
2.锅里加入适量的油入蒜米爆香 | |
3.再下入西胡芦,炒几下放盐,鸡精粉,和酱油, | |
4.翻炒均匀,盖上盖子等5分钟左右 | |
5.中途开盖翻炒一下 | |
6.起锅前加入葱花点缀就好 |
【蒜蓉炒西胡芦做法小贴士】
很久没吃过西胡芦,今天买了一个大个的,好好吃 |
【主料】西胡芦适量 |
【辅料】花生油适量,酱油适量,鸡精粉适量,盐适量,葱花适量 |
1.准备西胡芦切薄片,蒜米去皮备用,(这一步忘拍过程了) | |
2.锅里加入适量的油入蒜米爆香 | |
3.再下入西胡芦,炒几下放盐,鸡精粉,和酱油, | |
4.翻炒均匀,盖上盖子等5分钟左右 | |
5.中途开盖翻炒一下 | |
6.起锅前加入葱花点缀就好 |