酸奶水果沙拉
| 沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。 研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。酸奶水果沙拉，颜色很诱人，口感酸甜。春节餐桌上来一盘酸奶水果沙拉，非常受欢迎！ |
【食材与调料】
【主料】脐橙1个，猕猴桃1个，火龙果1/2个 |
| 【辅料】酸奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备脐橙、猕猴桃、火龙果； |
 | 2.猕猴桃去皮； |
 | 3.猕猴桃切丁； |
 | 4.火龙果去皮； |
 | 5.火龙果切丁； |
 | 6.脐橙洗干净切丁； |
 | 7.将猕猴桃、脐橙、火龙果摆放在水果盘里； |
 | 8.浇上酸奶即可。 |
【酸奶水果沙拉做法小贴士】
| 小贴士1、用刀将猕猴桃两头切去，再用小铁勺穿进猕猴桃的果皮下，旋转勺子，可将皮肉分离； 2、脐橙带皮很漂亮，也可去皮再切丁。 |
