酸奶水果沙拉

03-05 投稿:璐媛妈妈
沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。 研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。酸奶水果沙拉,颜色很诱人,口感酸甜。春节餐桌上来一盘酸奶水果沙拉,非常受欢迎!

【食材与调料】

【主料】脐橙1个,猕猴桃1个,火龙果1/2个
【辅料】酸奶适量

【制作步骤】
酸奶水果沙拉 1.准备脐橙、猕猴桃、火龙果;
酸奶水果沙拉 2.猕猴桃去皮;
酸奶水果沙拉 3.猕猴桃切丁;
酸奶水果沙拉 4.火龙果去皮;
酸奶水果沙拉 5.火龙果切丁;
酸奶水果沙拉 6.脐橙洗干净切丁;
酸奶水果沙拉 7.将猕猴桃、脐橙、火龙果摆放在水果盘里;
酸奶水果沙拉 8.浇上酸奶即可。

【酸奶水果沙拉做法小贴士】
小贴士1、用刀将猕猴桃两头切去,再用小铁勺穿进猕猴桃的果皮下,旋转勺子,可将皮肉分离;
2、脐橙带皮很漂亮,也可去皮再切丁。

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