黄杏蛋挞

03-05 投稿:我爱小佳鑫
上个星期,佳鑫爸去外地开会,买了几箱杏子回来,呵呵,好好吃的呢,前天我做蛋挞,就像换个花样,做个杏子口味的,呵呵,结果说真的,做出来味道很一般,还是适合甜一点的水果来做,呵呵不过看起来很不错哦!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,淡奶油200g,白糖20g,蛋挞皮12个
【辅料】黄杏适量

【制作步骤】
黄杏蛋挞 1.准备好所有材料
黄杏蛋挞 2.白糖和淡奶油搅拌均匀备用
黄杏蛋挞 3.鸡蛋打散备用
黄杏蛋挞 4.将鸡蛋放入淡奶油中,搅拌均匀
黄杏蛋挞 5.将蛋挞水过筛备用,杏子去皮切小块备用
黄杏蛋挞 6.蛋挞皮拿出来解冻
黄杏蛋挞 7.每个蛋挞皮里放入一小块杏肉
黄杏蛋挞 8.接着放入蛋挞水,然后放入200预热的烤箱,中层,上小火20分钟
黄杏蛋挞 9.最后就可以出炉了,看起来非常不错呢

【黄杏蛋挞做法小贴士】
蛋挞水一定要过筛,这样口感更好

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