黄杏蛋挞
上个星期,佳鑫爸去外地开会,买了几箱杏子回来,呵呵,好好吃的呢,前天我做蛋挞,就像换个花样,做个杏子口味的,呵呵,结果说真的,做出来味道很一般,还是适合甜一点的水果来做,呵呵不过看起来很不错哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,淡奶油200g,白糖20g,蛋挞皮12个 |
【辅料】黄杏适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.白糖和淡奶油搅拌均匀备用 | |
3.鸡蛋打散备用 | |
4.将鸡蛋放入淡奶油中,搅拌均匀 | |
5.将蛋挞水过筛备用,杏子去皮切小块备用 | |
6.蛋挞皮拿出来解冻 | |
7.每个蛋挞皮里放入一小块杏肉 | |
8.接着放入蛋挞水,然后放入200预热的烤箱,中层,上小火20分钟 | |
9.最后就可以出炉了,看起来非常不错呢 |
【黄杏蛋挞做法小贴士】
蛋挞水一定要过筛,这样口感更好 |