酸辣粉皮汤
| 酸辣粉皮汤，爽口开胃。粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。 |
【食材与调料】
【主料】粉皮300g，酸辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.自家做的粉皮， |
 | 2.取少许粉皮切片，切点酸辣椒和香菜， |
 | 3.烧油将酸辣椒和香菜， |
 | 4.炒香， |
 | 5.再放进粉皮炒匀 |
 | 6.放清水，有高汤放高汤更美味。 |
 | 7.放点盐，煮入味。 |
 | 8.调进十三香和味精， |
 | 9.烧开即成。 |
【酸辣粉皮汤做法小贴士】
| 小贴士有高汤放高汤更美味。 |
