蒜黄木耳炒鸡蛋
| 蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜黄150g，黑木耳20g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备蒜黄 |
 | 2.木耳泡发，洗净 |
 | 3.鸡蛋打到碗里 |
 | 4.蒜黄洗净切段 |
 | 5.锅烧热，倒油，葱炝锅，摊鸡蛋 |
 | 6.放蒜黄煸炒 |
 | 7.加适量的清水煸炒2分钟 |
 | 8.放木耳 |
 | 9.加盐搅拌均匀即可 |
【蒜黄木耳炒鸡蛋做法小贴士】
| 蒜黄炒制时间不必太长 |
