酸菜羊肉汤
好温暖的羊肉汤,味道很正宗,好吃 |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g,酸菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,海米适量,大料适量 |
【制作步骤】
1.酸菜备用 | |
2.羊肉片备用 | |
3.海米泡发 | |
4.酸菜洗净切丝 | |
5.锅中放冷水,下入羊肉片,开锅后去除浮沫 | |
6.酸菜洗净,攥干水分下入锅中,将洗好的干海米、葱花、姜片、大料、盐,一起下锅煮沸,再煮5分钟即可 |
【酸菜羊肉汤做法小贴士】
酸菜还是爽脆的好吃,所以不用煮时间长 |
好温暖的羊肉汤,味道很正宗,好吃 |
【主料】羊肉500g,酸菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,海米适量,大料适量 |
1.酸菜备用 | |
2.羊肉片备用 | |
3.海米泡发 | |
4.酸菜洗净切丝 | |
5.锅中放冷水,下入羊肉片,开锅后去除浮沫 | |
6.酸菜洗净,攥干水分下入锅中,将洗好的干海米、葱花、姜片、大料、盐,一起下锅煮沸,再煮5分钟即可 |
酸菜还是爽脆的好吃,所以不用煮时间长 |