酸菜排骨粉丝煲
| 来到天津四个月了，好想念家里的咸菜，天津没有浙江的咸菜，只能找个类似的代替，老公说味道独特，好吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酸菜适量，粉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净焯水 |
 | 2.酸菜清洗切一厘米的条 |
 | 3.锅中放油，放姜片爆香。 |
 | 4.放入排骨煎炸一下。 |
 | 5.排骨煎到金黄色倒入酸菜翻炒。 |
 | 6.翻炒1分钟加入开水，烧到汤汁变白。 |
 | 7.放入粉丝搅拌下。 |
 | 8.搅拌好了加点盐，加点鸡精就好了。 |
【酸菜排骨粉丝煲做法小贴士】
| 排骨焯一下去去血沫。 |
| 来到天津四个月了，好想念家里的咸菜，天津没有浙江的咸菜，只能找个类似的代替，老公说味道独特，好吃哦。 |
| 【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酸菜适量，粉丝适量 |
| 1.排骨洗净焯水 |
| 2.酸菜清洗切一厘米的条 |
| 3.锅中放油，放姜片爆香。 |
| 4.放入排骨煎炸一下。 |
| 5.排骨煎到金黄色倒入酸菜翻炒。 |
| 6.翻炒1分钟加入开水，烧到汤汁变白。 |
| 7.放入粉丝搅拌下。 |
| 8.搅拌好了加点盐，加点鸡精就好了。 |
| 排骨焯一下去去血沫。 |
