蒜白炒蛋

10-26 投稿:水青青
蛋也许是人们餐桌上常有的菜式,鸡蛋是一种营状特别丰富,但价格去不贵的百姓食材,老少皆宜。吃的方法多种多样,即是主角也是配角,更是面点里的一道亮点,有了它做出来的面点更香更松软。特别在做炒蛋或煎蛋时不加任何调味料也美味好吃。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,青蒜100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蒜白炒蛋 1.备鸡蛋,大蒜根底部那一节
蒜白炒蛋 2.切碎
蒜白炒蛋 3.油烧热放进大蒜
蒜白炒蛋 4.放点盐
蒜白炒蛋 5.炒熟
蒜白炒蛋 6.为了省事,直接打进鸡蛋,直接打进鸡蛋不用打蛋液,也不用多刷一个碗哦,哈哈
蒜白炒蛋 7.用铲子炒匀
蒜白炒蛋 8.炒散炒香即可

【蒜白炒蛋做法小贴士】
小贴士蛋可打成蛋液倒进锅里,直接将蛋打进锅里更简单。

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