蒜白炒蛋
蛋也许是人们餐桌上常有的菜式,鸡蛋是一种营状特别丰富,但价格去不贵的百姓食材,老少皆宜。吃的方法多种多样,即是主角也是配角,更是面点里的一道亮点,有了它做出来的面点更香更松软。特别在做炒蛋或煎蛋时不加任何调味料也美味好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,青蒜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.备鸡蛋,大蒜根底部那一节 | |
2.切碎 | |
3.油烧热放进大蒜 | |
4.放点盐 | |
5.炒熟 | |
6.为了省事,直接打进鸡蛋,直接打进鸡蛋不用打蛋液,也不用多刷一个碗哦,哈哈 | |
7.用铲子炒匀 | |
8.炒散炒香即可 |
【蒜白炒蛋做法小贴士】
小贴士蛋可打成蛋液倒进锅里,直接将蛋打进锅里更简单。 |