韩式泡菜饼
| 韩国辣白菜酸辣可口，有一天翻阅韩国料理做法的时候看见了就一直想尝试一下，做法还算简单，做出来家人也很喜欢。由于早餐不想摄入较多脂肪，肉馅加得比较少，比例可以自己调节。 |
【食材与调料】
【主料】韩国辣白菜100g，面粉100g |
| 【辅料】油适量，小葱适量，鸡蛋1个，肉馅30g |
【制作步骤】
 | 1.辣白菜沥掉水分，切碎，备好肉馅 |
 | 2.泡菜酱汁留着和面 |
 | 3.加入面粉、辣白菜、肉馅和切好的葱，搅拌成粘稠的糊状 |
 | 4.加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀 |
 | 5.面糊做好了 |
 | 6.煎锅中放入适量油，倒入面糊 |
 | 7.待液体稍微凝固后翻面煎另一面 |
 | 8.20-30秒后倒转装盘 |
【韩式泡菜饼做法小贴士】
| 小贴士和面加水时要慢，以免水加多了。煎盘中油适量，太少易粘锅不易翻面，油多了太油腻，可自己把握。肉馅换成培根也可以的～ |
