酥炸南瓜汤圆
| 比起南瓜汤圆来，我更喜欢炸汤圆….╮(╯▽╰)╭ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜150g |
| 【辅料】油适量，面包糠适量，糯米粉适量，豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；蒸熟后的南瓜，趁热捣成泥； |
 | 2.南瓜泥里，一点一点加入糯米粉（南瓜：糯米饭=1：1），和成南瓜面团； |
 | 3.备好豆沙，取一个小剂子，搓圆，按扁，包入豆沙，再搓圆； |
 | 4.全部做好；我只做了几个，炸汤圆好吃，但是不敢多吃，拍胖的吃货们都懂的。 |
 | 5.锅里注入清水，烧开后，将南瓜汤圆放入锅里煮至浮起； |
 | 6.煮熟的南瓜汤圆，盛进碗里，均匀地裹上一层面包糠； |
 | 7.热锅里倒入适量油烧热，将裹了面包糠的南瓜汤圆放入锅里炸至金黄捞出。 |
【酥炸南瓜汤圆做法小贴士】
| 煮好的汤圆不能炸太久哦，否则汤圆里的馅儿会流出来.... |
