素什锦
现在这个季节,正是吃素什锦的时候,多弄点爱吃的小菜,身体会很健康地 |
【食材与调料】
【主料】花生200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,芹菜1根,胡萝卜1根 |
【制作步骤】
1.花生备用 | |
2.花生用盐水泡一泡,4-5个小时 | |
3.泡好的花生 | |
4.锅里加水烧开 | |
5.把花生放进水里煮熟 | |
6.捞出花生放到凉水里泡一泡 | |
7.芹菜洗好备用 | |
8.芹菜切成斜刀快 | |
9.胡萝卜切成小块 | |
10.芹菜也焯熟 | |
11.捞出芹菜放到凉水里 | |
12.胡萝卜也是焯熟 | |
13.捞出放到凉水里 | |
14.把所有食材放进碗里面,加盐,鸡精,香油搅拌均匀 | |
15.做好的素食锦宝宝也很爱哦吃 |
【素什锦做法小贴士】
小贴士焯菜时可以放点盐,菜的颜色会很漂亮 |