素烧生菜

01-12 投稿:心莲儿
最近很素,难以下咽了都。生菜素炒,因为提前用开水淖烫,好像没了苦味,闭着眼睛吃吧吃吧,填饱肚皮。

【食材与调料】

【主料】生菜160g
【辅料】油适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
素烧生菜 1.生菜洗净。
素烧生菜 2.放开水中绰烫至断生。
素烧生菜 3.捞出晾凉控干水分。
素烧生菜 4.起油锅,下淖好的生菜。
素烧生菜 5.加盐快手炒拌均匀,即可出锅。

【素烧生菜做法小贴士】
小贴士1、大火快手翻炒这道菜。
2、生菜用开水淖至断生。

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