苏糕炒黄瓜
| 苏糕是我们闽南的特产。非常多的做法，跟肉丸有点类似。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经。与黄瓜搭配味道不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】苏糕500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄瓜适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.切好蒜泥。 |
 | 3.锅内热油，下蒜泥煸炒出香味。 |
 | 4.把苏糕倒进去。 |
 | 5.分别加入黄瓜，青尖椒，红辣椒，一同翻炒。 |
 | 6.加入料酒。 |
 | 7.加入酱油。 |
 | 8.少许盐。 |
 | 9.加一点糖。 |
 | 10.美味出锅。 |
【苏糕炒黄瓜做法小贴士】
| 可根据自己的喜好加辣椒。 |
