速成米糕
| 逛超市，无意中发现了有卖米糕预拌粉的，所以买回家试着做了一下，还真有小时候街边卖的米糕的感觉，口感不错。做法也很简单。 |
【食材与调料】
【主料】米发糕粉230g |
| 【辅料】 |
| 【辅料】包8g，水300g，砂糖45g |
【制作步骤】
 | 1.我买的是安琪的米发糕预拌粉，里边有两袋，一袋是米糕粉，一袋是辅料粉，里面成分包装袋上都写着呢！ |
 | 2.就是这俩袋。 |
 | 3.首先把一袋米糕粉和水混合搅拌均匀，成浆糊状，一定要搅拌均匀，不能有小疙瘩。 |
 | 4.然后盖上盖子或包上保鲜膜，让其发酵，天气越来越暖和了，两个小时就能发好了，为了保险，我放了一晚上。 |
 | 5.发好后再倒入辅料包和砂糖，搅拌均匀。 |
 | 6.装入模具里，放入蒸锅，大火15到20分钟。 |
 | 7.当当当当……出锅了！趁热吃才好吃，软软的，老人孩子都爱吃。 |
【速成米糕做法小贴士】
| 小贴士上面点缀些小干果之类的会更好吃，好看。 |
