素炒蒜香丝瓜
| 丝瓜中维生素B含量高，这些B族维生素能防止皮肤老化，还含有增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品哦! |
【食材与调料】
【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】油适量，大蒜适量，葱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料；丝瓜切成薄片，大蒜切成小丁块，葱切小段。 |
 | 2.锅里放油，大火烧热煸炒大蒜， |
 | 3.放入丝瓜煸炒。 |
 | 4.炒至丝瓜塌秧。 |
 | 5.加少许水盖上锅盖焖1分钟 |
 | 6.开盖加入葱花翻炒， |
 | 7.加入适量盐翻炒均匀 |
 | 8.出锅，成品。 |
【素炒蒜香丝瓜做法小贴士】
| 小贴士加清水翻炒是因为防止丝瓜糊锅。 |
