素炒白菜
| 自己种的白菜已经可以摘了。长得还真不错。就是因为没有打过农药菜叶上多多少少有些虫眼，不过并不影响口感。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净 |
 | 2.热锅下油。炒青菜要多放些油 |
 | 3.油热后放下青菜 |
 | 4.大火翻炒，可以适当撒些水 |
 | 5.等到大部分菜叶都变软后加盐。继续炒至完全熟后盛起 |
 | 6.完成 |
【素炒白菜做法小贴士】
| 无特殊技巧。 |
| 自己种的白菜已经可以摘了。长得还真不错。就是因为没有打过农药菜叶上多多少少有些虫眼，不过并不影响口感。 |
| 【主料】白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.白菜洗净 |
| 2.热锅下油。炒青菜要多放些油 |
| 3.油热后放下青菜 |
| 4.大火翻炒，可以适当撒些水 |
| 5.等到大部分菜叶都变软后加盐。继续炒至完全熟后盛起 |
| 6.完成 |
| 无特殊技巧。 |
