松茸瘦肉汤
| 买了松茸菇，很香，忍不住就要下手了，把它制作成各式美食是我的使命啊，哈哈！今天用它煲汤了，煲汤的时候满屋子都是香气，真的太赞了哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】松茸7朵，瘦肉350g，红枣4颗 |
| 【辅料】姜适量，盐适量，新会陈皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦； |
| 2.陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用； |
| 3.瘦肉切厚片，姜三片； |
| 4.锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片； |
| 5.水开后把血沫撇掉； |
| 6.松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入； |
| 7.再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味！ |
【松茸瘦肉汤做法小贴士】
| 我的红枣比较大个，如果是小个的，可以放7个左右！ |