水煎包
刚从福鼎回来,家里没有啥食材,用饺子皮包包子。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮300g,五花肉250g |
【辅料】黄豆酱10g,葱50g,姜适量,白糖10g,酱油适量,鸡精适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉洗干净 |
![]() | 2.放入搅拌器打成肉泥 |
![]() | 3.葱姜洗干净 |
![]() | 4.姜葱切末 |
![]() | 5.包菜切丝,如取盆放入肉末生姜葱末,还有其他调料 |
![]() | 6.加入黄豆酱搅拌均匀 |
![]() | 7.取饺子皮包入馅料 |
![]() | 8.不怎么会包包子,不好看 |
![]() | 9.锅里加油放入包子 |
![]() | 10.放入水莫过包子,放入葱末黑芝麻 |
![]() | 11.小火煎,水煮干差不多 |
【水煎包做法小贴士】
小贴士煎包用小火 |