水果奶油蛋糕
第一次打发奶油也不知道打到哪个程度就好,就只凭感觉,还好用了蓝风车淡奶油,很好打发。可是没有抹刀,没有转台,我用了切面包的长刀,怎么也抹不平。 |
【食材与调料】
【主料】8寸戚风1个,淡奶油300g |
【辅料】糖50g,葡萄干,水果 |
【制作步骤】
1.先烤一个8寸戚风,片成二到三片 | 2.奶油加糖打发 | 3.先放一片在盘里,抹上奶油,洒上葡萄干,再抹奶油,盖上一层戚风片,再抹上奶油,依次都抹上奶油 | 4.水果洗净,沥干,切开摆上去装饰就成了 |
【水果奶油蛋糕做法小贴士】
第一次打发奶油也不知道打到哪个程度就好,就只凭感觉,还好用了蓝风车淡奶油,很好打发。可是没有抹刀,没有转台,我用了切面包的长刀,怎么也抹不平。 |
【主料】8寸戚风1个,淡奶油300g |
【辅料】糖50g,葡萄干,水果 |
1.先烤一个8寸戚风,片成二到三片 | 2.奶油加糖打发 | 3.先放一片在盘里,抹上奶油,洒上葡萄干,再抹奶油,盖上一层戚风片,再抹上奶油,依次都抹上奶油 | 4.水果洗净,沥干,切开摆上去装饰就成了 |