水果奶油蛋糕
这款是很经典很美味的水果奶油蛋糕,食材新鲜看得见,草莓都是去地里现摘的,还配了酸甜可口的蔓越莓,味道真是可想而知了,这是同学儿子过生日时订制的,同学很满意。 |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕胚1个10寸 |
【辅料】淡奶900g,糖75g,草莓适量,奇异果适量,木瓜适量,布丁适量,椰蓉适量,巧克力适量,糖珠适量 |
【制作步骤】
1.准备好一个烤好的戚刚蛋糕 | |
2.准备好奇异果、木瓜、布丁(切丁备用) | |
3.蛋糕片三片,一层蛋糕一层奶油(淡奶加糖打发)一层水果 | |
4.再盖一层奶油 | |
5.重复3-4的,直至完成 | |
6.准备好草莓、奇异果 | |
7.装饰好表面,糖珠围成一个爱心,巧克力写字,是小朋友10岁生日 | |
8.打包装进盒子,OK |
【水果奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油 2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕 3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀 4、装饰即完成 |