水果奶油蛋糕

01-16 投稿:思思06
这款是很经典很美味的水果奶油蛋糕,食材新鲜看得见,草莓都是去地里现摘的,还配了酸甜可口的蔓越莓,味道真是可想而知了,这是同学儿子过生日时订制的,同学很满意。

【食材与调料】

【主料】戚风蛋糕胚1个10寸
【辅料】淡奶900g,糖75g,草莓适量,糖粉适量,奇异果适量,木瓜适量,布丁适量

【制作步骤】
水果奶油蛋糕 1.准备好一个烤好的戚刚蛋糕
水果奶油蛋糕 2.准备好奇异果、木瓜、布丁(切丁备用)
水果奶油蛋糕 3.蛋糕片三片,一层蛋糕一层奶油(淡奶加糖打发)一层水果
水果奶油蛋糕 4.再盖一层奶油
水果奶油蛋糕 5.重复3-4的,直至完成
水果奶油蛋糕 6.准备好水果
水果奶油蛋糕 7.装饰表面即可

【水果奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油
2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕
3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀
4、装饰即完成

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