水果鸡蛋卷
我觉得芒果真是百搭的,和这个鸡蛋饼放一块也真的很好吃,这么一盆全是儿子吃掉的,他说很好吃,让我明天继续做啊,儿子呀,你一句话,妈咪可热坏了,这大热的天啊,早上做饼不容易啊。鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育,所以这个水果鸡蛋饼真的很适合给准妈妈们吃哟。 |
【食材与调料】
【主料】芒果200g,低粉250g,奶油100g,牛奶200g,鸡蛋50g |
【辅料】糖适量,水果适量 |
【制作步骤】
1.把鸡蛋打进盆子里,加入适量的白糖 | |
2.再加入面粉 | |
3.加入适量的牛奶 | |
4.用打蛋器打至无颗粒 | |
5.然后放进薄饼铛专用的盆子里静止半个小时 | |
6.把薄饼铛通电后预热 | |
7.然后把薄饼铛倒扣在盆子里,粘上面糊后迅速的反扣回来 | |
8.放在桌子上二分钟左右,一张饼就好了 | |
9.继续烙下一张饼 | |
10.把芒果去皮后切块,淡奶油打发至有纹路 | |
11.把烙好的饼皮平摊在桌面上 | |
12.然后抹上淡奶油 | |
13.加入芒果块,卷起来就好啦 |
【水果鸡蛋卷做法小贴士】
注:配的水果可以根据自己的喜好来配 其实不加水果也很好吃哟 |