双色奶冻
家里的巧克力酱快过期,所以要赶快消灭,这个双色奶冻是试验品,还不错哦。主料是牛奶冻,辅料是巧克力奶冻,因为巧克力酱自带甜味,所以我就不放糖了 |
【食材与调料】
【主料】牛奶100g,鱼胶粉5g,白糖30g |
【辅料】牛奶60g,巧克力酱40g,鱼胶粉5g |
【制作步骤】
1.鱼胶粉用适量温水溶化 | |
2.牛奶稍微加热 | |
3.取适量加入鱼胶粉里拌匀 | |
4.拌匀了鱼胶粉的牛奶液再倒回锅里煮融化后放凉 | |
5.巧克力奶冻也如1-4的 | |
6.煮好放凉备用 | |
7.布丁瓶消毒好,加入30克一层的布丁液,盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固 | |
8.交错装入30克一层的奶冻液直到装满,盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固即可 |
【双色奶冻做法小贴士】
小贴士无 |