双菌炒肉
| 菌类的食材我很喜欢，首先是因为营养价值很高，再者味道很鲜美，口感很好，菌类的种类很多，今天炒了黑木耳和杏鲍菇，味道很好的。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇1个，黑木耳100g，猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，青椒适量，胡萝卜适量，芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料 |
 | 2.猪肉切丝，用生抽，水淀粉腌制一下 |
 | 3.锅里油烧热后倒入肉丝炒散 |
 | 4.接着倒入杏鲍菇，胡萝卜片 |
 | 5.再加入黑木耳和芹菜段一起翻炒 |
 | 6.加入一点粗里面 |
 | 7.最后加点盐翻炒均匀就可以出锅了 |
【双菌炒肉做法小贴士】
| 菌类的菜可以不用放味精就很鲜美。 |
