双椒玉米#本味家乡菜#
| 我爱吃糯玉米，可家人更爱吃甜玉米。用糯玉米做煮玉米，都没人吃。没法子，我只好剥了糯玉米，用来炒辣椒吃。嗯，这样的炒玉米，家人很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】玉米20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材：玉米剥粒，二荆条美人椒。 |
 | 2.玉米洗净，去掉玉米须，备用。 |
 | 3.二荆条美人椒去蒂洗净，切丁。 |
 | 4.煮锅里倒入清水烧开，放入玉米略煮一煮。 |
 | 5.炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。 |
 | 6.放入玉米大火翻炒。 |
 | 7.放入二荆条，美人椒翻炒。调入适量盐，鸡精。 |
 | 8.翻炒均匀关火，出锅。 |
【双椒玉米#本味家乡菜#做法小贴士】
| 小贴士1、口味可根据个人喜好调整。 2、玉米可以不用煮，但煮过的玉米很容易炒熟。 |
